Innehåll
De bioelement är element som finns i alla levande varelser. Bioelementens huvudsakliga funktion är att hjälpa kroppen där de ska överleva.
Varje cell består av olika biomolekyler (nukleinsyror, protein, lipider, kolhydrater, etc). I sin tur består var och en av dessa biomolekyler av många atomer (atomer av syre, kväve, svavel, match, etc).
Till exempel är de element som finns i det periodiska systemet atomer. De bioelement representerar en atomenhet. Till exempel en syreatom, en av fosfor, en av svavel etc.
Klassificering av bioelement
Dessa bioelement kan klassificeras i primära element, sekundär Y tertiär eller spårelement enligt konformationen av biomolekyler. Det vill säga kombinationen av de olika atomerna i molekyler.
- Primära bioelement
Dessa bioelement är väsentliga för bildandet av organiska biomolekyler. Några av dem är kol, väte, kväve, fosfor, syre och svavel. Dessa finns både i levande varelser och i jordens atmosfär.
I sin tur tjänar de för utarbetandet av biomolekyler som kolhydrater, protein, lipider och nukleinsyror. De utgör mer än 95% av organismens bioelement.
- Sekundära bioelement
Dessa finns också i alla levande saker. De är grundläggande eftersom de samarbetar i olika metaboliska processer i organismen (nervsystemet, hjärt-kärlsystemet, matsmältningssystemet, andningsorganen, etc).
Bland de vanligaste sekundära bioelementen i kroppen är: klor, den kalium, den kalcium och den magnesium.
Bristen på dessa förhindrar att levande organismer fungerar korrekt.
- Tertiära bioelement, spårämnen eller variabla sekundära bioelement
Dessa upptar endast 1% av alla bioelement. Bristen på dessa kan dock orsaka stora skador på kroppen såväl som den rikliga närvaron av dem.
Några av de mest kända och nuvarande bioelementen i kroppen är järn, zink, jod och zink.
Exempel på bioelement
Primära bioelement
- Kol (50%)
- Syre (20%)
- Kväve (14%)
- Väte (8%)
- Fosfor (5%)
- Svavel (3%)
Sekundära bioelement
- Magnesium.
- Kalcium.
- Järn.
- Mangan.
- Kalium.
Spårelement
- Kobolt.
- Koppar.
- Fluor.
- Zink.
Se mer: Exempel på spårelement
Exempel på bioelement i livsmedel
| Vatten (fluor) | Fisk och skaldjur (jod) |
| Avokado (kalium) | Oregano (kalium) |
| Basilika (kalium) | Bröd (magnesium) |
| Vitt kött (koppar) | Persilja (kalium) |
| Rött kött (magnesium) | Peppar (kalium) |
| Lök (kobolt) | Banan (kalium) |
| Spannmål (koppar) | Ost (kalcium) |
| Choklad (magnesium) | Rädisa (kobolt) |
| Koriander (kalium) | Rosmarin (järn) |
| Kummin (järn) | Spannmålskli (mangan) |
| Gurkmeja (kalium) | Pumpafrön (mangan) |
| Dill (järn) | Linfrön (mangan) |
| Bönor (koppar) | Soja (järn) |
| Torkad frukt (mangan) | Te (fluor) |
| Ägg (kalcium) | Timjan (järn) |
| Mjölk (kalcium) | Grönsaker (järn) |
| Smör (kalcium) | Yoghurt (kalcium) |
Det kan tjäna dig: Exempel på biomolekyler
