Heterogena blandningar

Innehåll

• Exempel på heterogena blandningar
• Tekniker för att separera blandningar

Inom kemi, ablandning hänvisar till förening av minst två ämnen, i varierande proportioner, utan att det finns en kombination på kemisk nivå. Detta innebär att vart och ett av ämnena som utgör blandningarna bidrar med sina egenskaper till helheten.

Inom blandningarna kan två varianter identifieras, vilka är följande:

• Homogena blandningar: I denna typ av blandning resulterar det mycket svårt att identifiera vad elementen är som komponerar dem. På detta sätt kan människor bara upptäcka en enda fysisk fas. Inom de flytande homogena ämnena, som kallas "lösningar", identifieras lösningsmedlen för de lösta ämnena. Medan lösningsmedel är i liten mängd och nästan alltid är flytande, dominerar lösningsmedlen i proportion. Till exempel vin, öl, gelatin, vatten och alkohol.
• Heterogena blandningar: Till skillnad från homogena blandningar är det i dessa mycket lätt att identifiera, även med blotta ögat, vilka komponenter som utgör dem. Detta gör det mycket lättare att separera dessa blandningar samtidigt. Till exempel vatten och olja, vatten och sand.

Exempel på heterogena blandningar

• Mer i: Homogena och heterogena blandningar

Tekniker för att separera blandningar

Med tiden har olika tekniker utvecklats för att kunna separera komponenterna som utgör blandningarna.

Några av dem är:

• Siktning: Detta används för fasta blandningar i form av korn. Vad som sedan görs är att passera dem genom en eller flera siktar efter behov. På detta sätt, medan ett element finns kvar på sikten, faller resten.
• Magnetisk separation (eller magnetisering): Denna teknik är mycket begränsad eftersom den endast kan användas i de blandningar där vissa av dess komponenter har magnetiska egenskaper. Sedan fångas dessa av någon magnet.
• Filtrering: Om du vill separera blandningar som innehåller olösliga fasta ämnen och vätskor kan du välja det här alternativet, som består av att använda en tratt av filterpapper på insidan. Således kommer elementen som passerar genom tratten att separeras från de som finns kvar i den.

• Kristallisering och nederbörd: I denna teknik höjs blandningens temperatur och det är således möjligt att koncentrera den, sedan filtrera den och placera den i en kristallisator, där den får vila tills vätskan avdunstar. När detta väl händer bevaras den fasta delen, i form av kristaller, på kristallisatorn. Som framgår är detta den lämpliga tekniken för att separera blandningar som består av ett fast löst ämne löst i ett lösningsmedel.
• Dekantering: För att separera vätskor som har olika densiteter används denna teknik, som består av en separeringstratt där blandningen som ska separeras placeras. Efter att ha låtit sitta ett tag kommer den tätaste delen att vara längst ner. Vad som sedan görs är att öppna kranen på separeringstratten tills allt ämnet med högre densitet faller, medan resten förblir i nämnda tratt.
• Destillering: Slutligen består denna teknik av att koka blandningen som ska separeras, förutsatt att den består av olika vätskor som är lösliga i varandra. Vad som händer är att olika vätskor kräver olika koktemperaturer, vilket gör att deras ångor kan fångas upp i provrören när de förångas och sedan återgår till flytande tillstånd.

• Se även: Exempel på homogena blandningar