Författare:
Laura McKinney
Skapelsedatum:
9 April 2021
Uppdatera Datum:
1 Juli 2024
Innehåll
De biokemi Det är en gren av kemi som är dedikerad till att studera levande saker i deras kemiska sammansättning. Det är en experimentell vetenskap.
Dess huvudteman är protein, kolhydrater, lipider, nukleinsyror och de olika molekyler som utgör celler, såväl som de kemiska reaktioner de genomgår. Det ingriper bland annat inom medicin, farmakologi och agrokemi.
Biokemi studerar hur organismer får energi (katabolism) och använder den för att skapa nya molekyler (anabolism). Bland de processer han studerar är matsmältning, fotosyntes, hinder biologiska kemikalier, reproduktion, tillväxt etc.
Filialer av biokemi
- Strukturell biokemi: Studera den kemiska strukturen hos biologiska makromolekyler, såsom proteiner och nukleinsyror (DNA och RNA).
- Bioorganisk kemi: Studera de föreningar som har kovalenta bindningar kol-kol eller kol-väte, kallas organiska föreningar. Dessa föreningar finns bara i levande saker.
- Enzymologi: Enzymer är biologiska katalysatorer som gör att kroppen kan utföra kemiska reaktioner som proteinnedbrytning. Denna vetenskap studerar deras beteende och deras interaktion med koenzymer och andra ämnen som metaller och vitaminer.
- Metabolisk biokemi: Studera de metaboliska processerna (erhålla och spendera energi) på mobilnivå.
- Xenobiokemi: Förknippat med farmakologi studerar det ämnesomsättningen hos ämnen som vanligtvis inte finns i en organisms metabolism.
- Immunologi: Studera organismernas reaktion på patogener.
- Endokrinologi: Studera beteendet hos hormoner i organismer. Hormoner är ämnen som kan utsöndras av kroppen eller erhållas utifrån, vilket påverkar funktionen hos olika celler och system.
- Neurokemi: Studera det kemiska beteendet hos nervsystemet.
- Kemotaxonomi: Studera och klassificera organismer efter deras skillnader i kemisk sammansättning.
- Kemisk ekologi: Studera de biokemiska ämnen som används av organismer för att interagera med varandra.
- Virologi: Studerar specifikt virus, deras klassificering, funktion, molekylstruktur och evolution. Det är förknippat med farmakologi.
- Genetik: Studera generna, deras uttryck, deras överföring och molekylära reproduktion.
- Molekylärbiologi: Studera biokemiska processer specifikt ur ett molekylärt perspektiv.
- Cellbiologi (cytologi): Studera kemi, morfologi och fysiologi hos de två celltyperna: prokaryoter och eukaryoter.
Exempel på biokemi
- Utveckling av gödselmedel: gödselmedel är de ämnen som gynnar odling av plantager. För att utveckla dem är det nödvändigt att känna till växternas kemiska behov.
- Enzymatiska rengöringsmedel: de är rengöringsmedel som kan avlägsna rester av nekrotiskt material utan att orsaka frätande verkan på oorganiska ytor.
- Läkemedel: tillverkningen av läkemedel beror på kunskapen om de kemiska processerna i både människokroppen och de bakterier eller virus som påverkar den.
- Kosmetika: Kemikalier som används i kosmetika måste vara gynnsamma för kroppskemi.
- Balanserat foder för husdjur: livsmedel utvecklas utifrån kunskapen om djurens metaboliska och näringsbehov.
- Näring: oavsett vad målet med vår kost är (gå upp eller gå ner i vikt, sänka blodsockret, eliminera kolesterol etc.), måste dess design ta hänsyn till kroppens kemiska behov för att fungera.
- Magens väggar är beredda att motstå matsmältningssyror som kan orsaka allvarliga skador om de kommer i kontakt med delar av vår kropp utanför matsmältningssystemet.
- När vi har feber försöker vår kropp att nå en temperatur där mikroorganismer som skadar oss inte kan överleva.
- När vår kropp inte kan försvara sig mot mikroorganismer, antibiotika de är det kemiska svaret som förhindrar deras reproduktion och eliminerar dem.
- Kosttillskott gör det möjligt för oss att inta organiska eller oorganiska ämnen som våra kroppar behöver för att de ska fungera korrekt.
